OUĂ DE PREPELIŢĂ MURATE

Astăzi, am pregătit ouă de prepeliţă murate după o reţetă de Jamie Oliver, cel mai simpatic bucătar ever. Ştiaţi că oul de prepeliţă este un super-aliment care conţine de 5 ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multă vitamina B1 şi de 15 ori mai multă vitamina B2…

MOFTURI, MON CHER!

În seara aceasta m-am plimbat prin Centrul vechi, ceea ce mi se întâmplă destul de rar, fiind mult prea aglomerat şi gălăgios pentru sufletul meu. Restaurant Hanu’ lui Manuc mi s-a părut locul perfect pentru a mă întâlni cu colega mea de bancă din facultate, care de mai mulţi ani locuieşte în altă ţară şi…

BRUNCH ON SATURDAY

Astăzi, pentru că m-am trezit târziu (nu îndrăznesc să spun la ce oră), am servit un brunch plin de savoare: ştevie călită în ulei de măsline, la foc domol, cu usturoi şi ceapă verde plus un praf de nucşoară, sparanghel la grătar, pâine cu seminţe şi două ouă de raţă “de bătătură”. Ouăle le-am cumpărate…